XI Jornada CODiNuCoVa
“La alimentación como motor de cambio en salud”
Viernes, 15 de noviembre de 2024
Cafés con el experto. Tres encuentros informales con expertos en:
– 11:00h. Nutrición con deportistas de élite, con Néstor Vicente Salar
– 12:00h. Nutrición en medios de comunicación, con Ana Sirvent
– 13:00h. Nutrición hormonal y Salud Femenina, con Xusa Sanz
DESCANSO
TALLERES
– Digitalizar y vender en Nutrición siendo novatos en Marketing
– Fotografía culinaria para nutricionistas
– Texturas y alimentación sensorial
– Herramientas en consulta para alimentación infantil
– Antropometría aplicada a las pautas alimentarias de deportistas
– Casos Clínicos en enfermedad autoinmune
PREJORNADA
Presentación 15 años del CODiNuCoVa: el presente y el futuro de la profesión de dietista-nutricionista
COCKTAIL
Sábado, 16 de noviembre de 2024
Recogida de acreditaciones
Bienvenida institucional
Mesa Redonda: ¿Sostenibilidad alimentaria: es posible?
Carlota Bruna, dietista-nutricionista y activista medioambiental
Jorge López Conde, arquitecto experto en ciudades y sistemas alimentarios
María Congil, vocal de sostenibilidad alimentaria del CODiNuCoVa
Pausa-Café
Pechakucha
Presentación de Proyectos Move on 2025
Lunch saludable
Charla Magistral
Determinantes de la obesidad infantil
Mesa Redonda:
“Dietistas-Nutricionistas alimentando la salud”
Debate
“La Nutrición Saludable como derecho”
Clausura institucional
Post-Jornada
ASAMBLEA GENERAL EXTRAORDINARIA 1ª convocatoria
ASAMBLEA GENERAL EXTRAORDINARIA 2ª convocatoria
CENA DE GALA
Este evento ha sido declarado de interés sanitario por la Conselleria de Sanitat de la Generalitat Valenciana