Xusa Sanz
Diplomada en Enfermería. Actualmente cursando el Grado en Nutrición Humana y dietética.
Pablo Zumaquero Jarana
Mesa redonda: Emprendedurismo
Dietista – nutricionista y tecnólogo de alimentos con 11 años de experiencia en consulta. Ocho años presente y activo en redes sociales, autor del libro «El lunes ya empiezo la dieta» y 7 años de experiencia como profesor en formaciones privadas y ponente en congresos. Cofundador de expertonutricion.com y de experty.app