Ponentes

Taller: Antropometría y aplicación a la pauta nutricional del deportista Dietista-nutricionista con máster en Nutrición Deportiva por la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM). Es codundador de beHAP, una plataforma que brinda cursos online ISAK en América, Europa y Oceanía y forma a profesionales de la nutrición. Además, es investigador en la Cátedra Internacional … Leer más

Mesa redonda: Alimentación y Sostenibilidad – En la actualidad trabaja como colaborador en la aceleración y transformación de ecosistemas industriales y territoriales, acompañando a empresas, administraciones públicas o fundaciones en la creación y gestión de estrategias, consorcios – proyectos con fondos o políticas europeas. En 2022 creó el Observatorio para la Despoblación y fue comisario … Leer más