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Taller: Alimentación texturizada y sensorial Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, con más de 25 años de experiencia en alimentación para colectividades. En la actualidad dirige las Áreas de Nutrición y Sostenibilidad de Compass Group España. A lo largo de su trayectoria profesional ha desempeñado varios … Leer más

Debate: La Nutrición Saludable como derecho Diplomada en Terapia Ocupacional con más de 15 años de experiencia en el sector. Es actualmente la presidenta del Colegio Oficial de Terapeutas Ocupacionales de la Comunitat Valenciana y del Consejo General de Colegios de Terapeutas Ocupacionales. Además, es vicepresidenta de Unión Sanitaria Valenciana. En la actualidad ejerce como … Leer más

Debate: La Nutrición Saludable como derecho Doctora en Enfermería. Es investigadora en el grupo de Acción Local y Equidad en Salud (ALES) de la fundación FISABIO e investigadora principal y colaboradora en diversos proyectos I+D+i nacionales e internacionales de desarrollo de entornos saludables, equidad y participación comunitaria. Actualmente, coordina la implementación de la Estrategia de Salud … Leer más

Mesa redonda: Emprendedurismo en Nutrición Es dietista-nutricionista y tecnólogo de alimentos con 11 años de experiencia en consulta. Ocho años presente y activo en redes sociales, autor del libro «El lunes ya empiezo la dieta» y 7 años de experiencia como profesor en formaciones privadas y ponente en congresos. Cofundador de expertonutricion.com y de experty.app

Café con el experto – Dietista-nutricionista especializado en deportiva y licenciado y doctorado en Biología, colabora como dietista-nutricionista en la Ferrero Tenis Academy.En la actualidad, trabaja para deportistas como Fran Cerúndolo, Mariano Navone o Vilius Gaubas. En el pasado ha sido el nutricionista de deportistas como Carlos Alcaraz, David Ferrer o Nico Almagro. Además, es … Leer más

Taller: Cómo digitalizar y vender en nutrición siendo novatos en marketing – Diplomada y Graduada en Nutrición Humana y Dietética. Especializada en Psiconutrición, Mindful Eating y Comunicación efectiva, entre otras áreas relacionadas con la nutrición. Divulgadora en temas que fomentan una buena relación con la comida desde la infancia. Docente en formaciones propias y en … Leer más