Ángela Blanes

Mesa redonda: Psiconutrición – Psicóloga especializada en terapia individual para Trastornos de la Conducta Alimentaria(TCA) en población infantojuvenil y adulta. Actualmente es coordinadora del Grupo de Trabajo de Trastornos de la Conducta Alimentaria y Obesidad de la Comunidad Valenciana e imparte charlas de prevención de TCA en centros educativos.

Consuelo Tarrasó

Mesa redonda: Psiconutrición – Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat de Valencia (UV). Completó sus estudios con un máster en Nutrición Personalizada y Comunitaria. En la actualidad ejerce como dietista-nutricionista clínica, especializada desde hace más de 10 años en Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) y es coordinadora del equipo clínico de … Leer más

Aitor Sánchez

Mesa redonda: Alimentación y Sostenibilidad – Dietista-Nutricionista y Tecnólogo Alimentario. En la actualidad se dedica a la divulgación sobre alimentación en diferentes medios de comunicación y en sus redes sociales a través del portal Mi Dieta Cojea. Es autor de diversos artículos científicos y libros como «Mi dieta cojea», «Mi dieta ya no cojea» y … Leer más

Laura Jorge

Mesa redonda: Emprendimiento – Dietista-nutricionista y CEO de los Centros de Nutrición, Psicología y Salud que lleva su nombre. Especializada en dietas de adelgazamiento y en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad desde la educación nutricional y con un enfoque integral. Formada también en nutrición, medicina y salud hormonal en la mujer.

Ana Sirvent

Café con el experto – Dietista-nutricionista Y co-fundadora de Well Nutrición. Especializada en nutrición clínica y educación en alimentación saludable tiene mucha experiencia en gestión de equipos y formación. Además, es divulgadora en temas de nutrición y alimentación en televisión, radio y redes sociales.

Xusa Sanz

Café con el experto – Enfermera y dietista-nutricionista es actualmente divulgadora sanitaria, docente e investigadora pre-doctoral en el grupo de investigación traslacional en nutrición y metabolismo del Hospital Doctor Peset-Fisabio